Galerie

#86 Kohlenstoffstahl Kleiner Küchenhelfer mit Teakholz und Kupfer

#87 Kohlenstoffstahl Ebenholz Messing und Patronenhülse

#85 Wespenmesser Kohlenstoff Walnuss Epoxidharz Aluwabe und Laserwespe 30cm

#75 Chefkochmesser Santoku Sandvik 12C27 Kupfer und Teakholz 30cm

#76 Sandvik Zebrano grünes Epoxidharz Santoku

#43 Fischmesser Snadvik 3farbiges Epoxid mit Aluwabe

#67 Kohlenstoffstahl Kupfer und Mooreiche – Das Große

#61 Kohlenstoffstahl mit Olivenholz und Kupfer – Santoku 30 cm

#4 kleines Allroundmesser, Böhler N690, Lederscheide, Ebenholz, Kupfer

#57 Allroundmesser, Sägeblatt, Nussbaum, Kupfer

#72 Kohlenstoffstahl, Nussbaum, Mosaikpin…wirklich scharf

#1 Steakmesser Sandwik C27, Damastzwinge, Olivenholz

#5 japanisches Allroundmesser, Feilenstahl, Ebenholz, Nussbaum
#9 großes Chefkochmesser Klinge 21cm, Sandvik C27, Griff stabilisierte Birke
#13 Jagdmesser, Feilenstahl, Nussbaum und Arminia Bielefeld Liner

#16 Feilenstahl Chefkochmesser 22cm Nussbaum Zwinge aus Hufeisen

#20 Santoku 20cm Mooreiche Kupfer Sandvik 12C27 Stahl

#24 Feilenstahl Walnussholz Epoxid Jagdmesser

#27 Großes Küchenbeil Kohlenstoffstahl und Eschenholz

#32 Brotmesser 30cm Kohlenstoffstahl Epoxid und Eichenholz

#38 Ausbeinmesser Sandvik und Eiche

#42 Kohlenstoffstahl handgeschmiedetes Santoku für Fischliebhaber Köder in Epoxid

#46

#64 Kleines Jagdmesser Hufraspel Tannenzapfen in Epoxid

#84 Sandvik 12C27 Maserpappel Ebenholz und Kupfer Santoku Allrounder

#77 Kleines Santoku Kohlenstoffstahl 3farbiges Epoxid Arminia Bielefeld Kollektion

#62 Kohlenstoffstahl mit Epoxidgriff Aluwabe – Santoku 30 cm

#58 Jagdmesser, Feile, Geweih, Messing, Patronenhülse, Walnuss, Epoxid

#46 Jagdmesser Feilenstahl Walnuss Messing Geweih und Patronenhülse

#71 edles Chefkochmesser – Ebenholz, Kupfer, Kohlenstoffstahl

#52 Kleines Campingmesser Carbonstahl 3farbiger Holzgriff

#54 Kleines Campingmesser Carbonstahl weißes Epoxid Tannenzapfen oranger Liner

#2 Santoku, altes Sägeblatt, Mooreiche, Amaranth

#6 Omas Alleskönner, altes Sägeblatt, Epoxidharz

#10 Santoku, 19cm Klingenlänge, Federstahl, stabilisierte Buche, Messing

#17 Feilenstahl Apfelholz Kupferzwinge

#21 Jagdmesser Feilenstahl Kupferzwinge Apfelholz

#25 Santoku Sandvik Walnuss Geweih Büffelhorn

#28 Jagdmesser Feilenstahl Messingzwinge Walnussholz

#33 Santoku KohlenstoffstahlOlivenholz und grünes Epoxidharz

#35 Jagdmesser Sandvik rostträge Geweihgriff und Lederscheide

#39 Feilenstahl Chefkochmesser 21cm Nussbaum Zwinge aus Hufeisen

#43 Satz Campingmesser 6 Stück verschiedene Holzarten

#47 Damast Klappmesser Prototyp

#51 Sandvik mit rotem Epoxid Sandvik rostträge

#56 Küchenmesser Carbonstahl Walnuss und Kupfer

#60 Klappmesser Damastklinge Olive und Büffelhorn

#65 Kleiner Küchenhelfe Sandvik 12C27 Eschenholz und Epoxid

#69 Kleiner Küchenhelfer Ebenholz Kohlenstoffstahl

#50 Japanisches Gemüsemesser Sandvik buntes Epoxid

#64 65 Zwillinge 3farbiges Epoxid Hamonhärtung Kohlenstoffstahl

#90 Sandvik 12C27 Kleines Küchenmesser Eschenholz und Kupfer

#80-82 Sandvik 2farbiges Epoxid mit Aluwabe – 1.FC Köln Kollektion

#Klappmesser Feilenstahl und Esche

#70 – 72 Messerset FC Bayern Sandvik 12C27 Epoxidharz Aluwabe

#63 Kohlenstoffstahl mit Maserpappel und Kupferpin – Santoku 30 cm

#48 Filetiermesser Sandvik Holzgriff mit Epoxidharz

#56 C100 Kohlenstoffstahl, Messing, Jeans, 1,6mm, Santoku

#44 Santoku Sandvik Mooreiche Amaranth 21cm

#73 Böhler N690 rostträger Stahl – Santoku, Ebenholz, Olivenholz, Mosaikpin

#3 Feilenstahl Jagddolch Ebenholz Griffkappe als Pinneken

#7 Jagdmesser, Hupraspel, Kupfer, Nussbaum

#11 großes Santoku, Sandvik C27, Ebenholz

#14 Sandvikstahl Zebranoholz und Büffelhorn Santoku

#18 Feilenstahl Walnussholz und Zwinge aus Hufeisen

#22 langes Brotmesser Kohlenstoffstahl Messingzwinge und Holz mit Epoxid

#29, 30 Zwillinge Hufraspel Kohlenstoffstahl Micarta Walnussholz

#36 Carbonstahl Chefkochmesser Ebenholz Epoxid Lego Starwars

#40 19cm Santoku Carbonstahl Amaranth und Epoxidgriff

#44 Jagdmesser Feilenstahl Edelstahlzwinge Geweihgriff

#48 Santoku Sandvik 12C27 rostträge Epoxidharz mit Tannenzapfen

#52 großes Grillmesser Outdoor Kohlenstoffstahl Micartagriff

#57 Damastmesser Campinghelfer Damastzwinge Ebenholz

#61 Prototyp Feilenstahl Messing und Epoxidharz

#63 Kleines Küchenmesser Epoxid mit Piniennadeln Messing

#55 Outdoormesser Caronstahl Micartagriff

#78 Santoku Kohlenstoffstahl japanische Griffform 19 cm

#70 Kohlenstoffstahl, Walnussholz und Epoxidharz mit eingelassener Patronenhülse

#67 Austermesser Sandvik12C27 Ebenholz

#64 Kohlenstoffstahl mit Ebenholzgriff und Kupferpin – Santoku 30 cm

#12.10.2024 Hochzeitsmesser, Federdamast, Santoku, Mosaikpins

#74 Kneipchen Dreierlei – Kohlenstoffstahl, Eiche, Olivenholz, Epoxidharz

#41 Santoku 21cm Sandvikstahl Walnuss und Nussbaum Mosaikpin

#70 Santoku – Ebenholz, Kohlenstoffstahl

#42 Santoku Hammerschlag Sandvik 20cm 3farbiger Holzgriff mit Kupferpins

#4 großes Küchenmesser, altes Sägeblatt, Nussbaum

#8 Santokumesser, Sandvik C27 Stahl, rostfrei, Tannenzapfen in Epoxidharz

#12 Chefkochmesser, Sandvik C27 Stahl, Eschenholz und Epoxidharz

#30 Epoxid Lego Starwars Kohlenstoffstahl Santoku

#19 Santoku Sandvikstahl Eschenholz und grünes Epoxidharz

#23 Santoku Kohlenstoffstahl 21cm Eiche und blaues Epoxid

#31 großes Santoku Sandvik Zebranoholzgriff Messingpins

#34 Jagdmesser Sandvik Büffelhorn Geweihgriff

#37 Santoku 20cm Carbonstahl Ebenholz Esche Walnuss

#41 Kräuterwiegemesser Olivenholz und Carbonstahl

#45 Allroundmesser Feilenstahl Griff aus Ebenholz und Epoxidharz

#49 Filetiermesser Sandvik 12C27 blaues Epoxid und Anglerköder in Epoxid

#53 Outdoormesser Kohlenstoffstahl Amaranthholz

#58 Feilenstahl Jagdmesser Horn Messing Mahagoniholz

#62 Japanisches Küchenmesser bunter Griff Sandvik 12C27

#66 Kohlenstoffstahl Chefkochmesser Kupfer Mooreiche

#28 Kohlenstoffstahl Ebenholz und Kupfer Chefkochmesser 30cm

Pflegeanleitung für hochwertige Messer

  • Einige Messer sind aus nicht rostfreiem Stahl gefertigt. Daher sollten die Messer nach Benutzung mit Wasser abgespült und anschließend gut abgetrocknet werden. Sollte sich doch mal etwas Flugrost bilden kann dieser mit der groben Seite vom Küchenschwamm entfernt werden.
  • Allgemeine Pflege: Wenn die Messer über einen längeren Zeitraum nicht benutzt werden, kann man die Klinge leicht einölen. Dazu benutzt man am besten Rapsöl oder Sonnenblumenöl
  • Die Messergriffe kann man bei Gelegenheit auch einölen. Das verleiht ihnen Geschmeidigkeit und schützt das Holz vor Feuchtigkeit.
  • Schärfen der Messer: Ich empfehle einen zweiseitigen Schleifstein (eine Seite 1000 Körnung die andere 6000) zu verwenden. Aus Erfahrung erzielt man Freihand die besten Schleifergebnisse. Es bedarf etwas Übung aber die Ergebnisse sind wirklich scharf. Alternativ bietet sich auch ein Rollenschleifer an.


Messer kommen niemals in die Spülmaschine!